85C同款凱撒大帝

分享一道快手有好吃的凱撒大帝，濃醇的蒜香和酥酥脆脆的吐司塊，加上芝士碎的奶香濃郁，比吃披薩還過癮，加了吐司丁，酥脆到沒朋友！

冠利香草蛋黃醬 - 多種香料調製而成，並加入精選菜籽油。這款蛋黃醬可以爲冷盤，奶酪，肉類三明治以及水煮蛋增味，也可用於炸物蘸醬和烘焙。

用料  

85C同款凱撒大帝的做法  

1. 首先備齊所有的食材，大蒜碾成泥狀，捲心菜洗淨濾幹水分備用；

2. 吐司用刀去邊，對半切開，冷凍半小時，爲了堆食材的時候不被壓扁，吐司邊切成小丁；

3. 捲心菜和火腿，培根分別切成小丁；

4. 把所有食材放入容器中；

5. 加入冠利香草蛋黃醬；

6. 加入鹽和少許黑胡椒碎，混合攪拌均勻；

7. 烤盤鋪油紙，碼上吐司片；

8. 把混合好的食材，碼在吐司片上；

9. 撒上芝士碎，烤箱提前預熱後，放入烤箱180度烤15分鐘即可；

10. 醬料搭配對了，味兒就對啦～

11. 這個做法無需炒食材，烤出來的味道和口感更加接近85度的，味道正宗巨好吃，沒有吐司片可以用法棍來代替，喜歡的小夥伴們，一定要試試喲！