火鍋雞培訓-火鍋雞主要學什麼
火鍋1.31W
保定孫大媽小吃培訓火鍋雞出鍋培訓課程,口感麻辣鮮香,味道獨特,色、香、味俱佳,深受全國一衆百姓的喜愛,火鍋雞的製作用料講究,論色、香、味俱佳的話,要選用多種食材,才能製作出口感麻辣鮮香,味道特別的火鍋雞。
用料
雞 | 2只 |
蒜 | 10瓣 |
幹辣椒 | 20個 |
土豆 | 2個 |
姜 | 5片 |
豆瓣醬 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
薑片 | 4片 |
鹽 | 30克 |
蔬菜 | 5幹 |
火鍋雞培訓-火鍋雞主要學什麼的做法
雞的處理方法
底料的製作方法
各種材料及配方
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