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超簡單茄子燜飯

1.07W
超簡單茄子燜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

茄子 2個
蠔油 1勺
3根
熟大米 1碗
老乾媽雞肉 1大勺
辣子 1勺
1勺
肉絲 100克

簡單茄子燜飯的做法  

  1. 大火熱鍋,底油燒熱

  2. 茄子切號滾刀塊,下鍋炒2分鐘,小火煎2分鐘

  3. 肉絲加料醃製後,加入鍋中,翻炒一分鐘

  4. 轉大火,倒熱水沒過茄子,加蠔油、蔥、辣子,煮至茄子熟透;加糖、老乾媽,水基本上快乾了,加米飯翻拌

  5. 關火,吃吧!!

    超簡單茄子燜飯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張