砂鍋蓋飯（韓式石鍋飯改版）

以前在鮮族飯店吃過石鍋飯，今天突然想用砂鍋試試，雖然沒有石頭鍋的好，但是味道真的太棒了，大家可以試試

用料

砂鍋蓋飯（韓式石鍋飯改版）的做法

米洗淨放入砂鍋，跟做米飯一樣步驟，大🔥煮開後小火悶：將準備好的肉沫放入油鍋內炒，快熟時加入蒜末，炒好後倒入砂鍋米飯上面，（這時的米飯悶的水份幾乎不多了），在倒入油炒魚子和蟹足棒，添些料酒不然腥，也是油多些，炒好後再倒入肉沫上面再悶一小會就可以吃了😉😉，我這一砂鍋我吃兩小蝶，老頭都給吃了是真的挺好吃。

材料大家可以隨意添加，但是肉沫建議放，油大些香，家裏沒雞蛋了，上面應該在打個雞蛋悶的半熟吃，拌和萵筍和蒜蓉油菜吃美味啊☺☺