味道槓槓的奶酪棒
好吃的奶酪棒 簡單又容易操作 味道槓槓的 和一些大品牌的奶酪棒口味基本一樣 主要是自己做衛生又便宜 孩子愛吃這個 自己做真心省下不少💰話不多說 我們開始吧 加油😊
用料
芝士片 | 三片 50克 |
純牛奶 | 150克 |
白糖 | 15克 |
吉利丁片 | 10克 |
味道槓槓的奶酪棒的做法
裝備好所有材料。
吉利丁片剪成小片放冰水裏泡軟。
純牛奶 糖 芝士片加入容器中小火隔熱水攪拌,一直攪拌 直到芝士片完全融化沒有顆粒 離火(注意溫度不能超過八十度 溫度太高會影響吉利丁片的凝固)離火後 一定要離火後才能加入吉利丁片繼續攪拌直到完全融化沒有顆粒。
攪拌完成。
如果泡沫太多的話可以過一下篩。
我用的雪糕模具 倒進模具冷到常溫後放進冰箱冷藏室裏冷藏大概四個小時就可以拿出來享用了。喜歡什麼形狀大家可以隨意 。
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