無敵紅燒甲🐟口味槓槓滴

用料  

無敵紅燒甲🐟口味槓槓滴的做法  

1. 不敢宰殺，拿到市場老殺手秒殺😀，處理乾淨上圖備用

2. 坐鍋燒水開後，倒入處理好的甲🐟置鍋中，淋一些料酒、姜塊一起煮沸，然後用盆到水龍頭下洗乾淨控水備用

3. 鍋裏留油燒熱，先放老薑片、蒜子（粒粒）、小紅尖椒煸炒片刻，倒入洗淨控幹水份的甲🐟一起翻炒，淋一些些料酒（去腥），然後依次放入生抽、老抽、再放水蓋住甲魚一起燜，直到還有一點點汁即可，放入大蒜段、蠔油翻炒出鍋

4. 撒上蔥花，完美出鍋😋😋😋