槓槓滴蒜香饅頭
爲了給準備高考的娃娃增加營養,增強食慾,一年前纔開始研究美食,最重要的目的,希望她上大學以後經常想吃媽媽做的菜而不是外賣😄
用料
蒜泥 | 1瓣/片饅頭 |
蔥花 | 少許 |
少許鹽 | 少許 |
饅頭 | 切片 |
黃油 | 7克/片饅頭 |
槓槓滴蒜香饅頭的做法
我用的這種小盒黃油,比較好算用量,平均一片饅頭或切片面包,用一個黃油,一個蒜瓣
將饅頭切片,如果是切片面包就買最簡單的,小碗放黃油,蒜泥、蔥花、少許鹽,黃油冰箱拿出來多半是硬的,一起放小碗後用微波爐轉5-10秒,自己看着點,黃油化了就行,均勻抹在饅頭或麪包的一面
儘量攤開放在烤箱,怕烤盤髒就墊上硅油紙,開動烤箱15分鐘,我家烤箱是很久前麥德龍買的99元的最小的烤箱,每次烤饅頭、麪包、雞翅都正好,快烤好的時候看着點,要糊了就趕緊關烤箱,還不夠就再烤兩分鐘,每家烤箱不一樣,自己控制哈
最後,香噴噴的蒜香饅頭出爐啦,我家小寶最愛用它配我做的羅宋湯,下次傳無敵好吃的羅宋湯做法給你們,嘻嘻😊
小貼士
饅頭烤微微焦最好吃(「・ω・)「嘿
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