日式滑蛋飯

用料  

日式滑蛋飯的做法  

1. 1、洋蔥切絲，雞蛋打勻，其他蔬菜肉類切塊/絲，調料調好。
   
   2、起鍋炒一炒洋蔥和其他較硬的東西，倒入調料水，把肉/菜扔進去煮開一兩分鐘，差不多熟的時候倒雞蛋液，鍋不動，看雞蛋液差不多成型了，翻動幾下盛出，或者蓋上蓋子關火燜一會再盛出。
   
   3、白菜絕配。