胖熊家🐻——家庭版蝦仁水餃

家庭版蝦仁餃子
分分鐘拿下老公的胃
山東大煙臺能吃到超級新鮮的海鮮
那自然免不了吃頓海鮮水餃
蝦仁的鮁魚的黃花魚的都好

❗❗❗注意啦，餃子皮煙臺3元一斤，我跟老公特別能吃2.5元足夠，大約40個。給大家參考哈

用料  

胖熊家🐻——家庭版蝦仁水餃的做法  

1. 韭菜洗淨控幹水分，切粒備用

2. 肉餡加入味極鮮、花生油、蠔油、鹽，朝一個方向攪拌均勻。放置15分鐘入味

3. 肉餡和韭菜混合攪拌均勻，在放入適當的鹽

4. 蝦仁去皮去蝦線備用

5. 準備開包

6. 給老公放了一整個蝦仁，帶蝦腦更好吃

7. 放一半蝦仁的圖。包到最後蝦仁不夠了就一切爲二啦

8. 包好了以後得樣子，這是婚後第一次試着做餃子醜點大家湊合看哈

9. 熟了以後得樣子

10. 二人食。口味淡可以用味極鮮醋和香油調汁蘸食。簡單不貴的晚餐，最重要的是心意。❤

小貼士

注意事項：
1⃣ 加味極鮮肉質不會發柴，鮮嫩。
2⃣ 蝦去皮以後不需要洗，沾水會不鮮
3⃣ 買的餃子皮捏不緊可以在周邊抹水
4⃣ 韭菜洗乾淨要控水
5⃣ 蝦仁不要剁成沫沫和在餡中，可以一分爲二包一個餃子放一半蝦仁