美味佳餚館家鄉面
面3.3W
山西人以麪食爲主，麪條養胃，耐飢。嚴冬酷冷，呼呼，來一大碗熱乎乎的麪條，嘖嘖嘖:暖和，悅貼啊！
用料
| 豬肉2兩，土豆一個，青椒半個，西紅柿一個，木耳8朵 | ，香菇3朵。 |
家鄉面的做法
炒肉丁，放入土豆，香菇，在入木耳，青椒，西紅柿，加點水燉2到3分鐘，勾點澱粉出鍋。
![家鄉面的做法步驟圖，家鄉面怎麼做好吃 第2張]( "家鄉面的做法步驟圖，家鄉面怎麼做好吃 第2張")
面和好放半個小時，做成拉麪煮熟，澆入滷子，放點醋，妥了。
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小貼士
長治扯麪
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簡單超香油潑面的做法和圖解,簡單超香油潑面怎麼做更好吃
用料手擀麪（最好寬面）適量老抽一勺生抽一勺黃豆醬油一勺米醋一勺蒜泥適量油菜適量（看自己喜好）食用油（不要橄欖油）適量辣椒麪適量簡單超香油潑面的做法和好面醒發完成後擀成面片，切成2釐米寬的面片下鍋煮好待用生抽、老抽、黃豆醬油、米醋個一勺調勻，加水至鹹淡適中即...
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彩虹蔬菜蝴蝶面的做法和圖解,彩虹蔬菜蝴蝶面怎麼做更好吃
100%的蔬菜泥做的蝴蝶面用料麪粉500克蔬菜泥180彩虹蔬菜蝴蝶面的做法可以用南瓜芹菜等等各種有顏色的蔬菜瓜果切成小塊放入料理機裏，稍微加點水。圖片中是胡蘿蔔打成泥依次是芹菜紫甘藍胡蘿蔔南瓜把蔬菜泥加入到麪粉中，一個麪糰我揉的就是500克不要揉得太溼了，能...
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炒青稞麪食譜做法大全,超簡單的炒青稞面做法步驟
今天偶然炒了一盤好吃的青稞面用料兩個雞蛋2個一包青稞面60克（乾重）適量小油菜青椒🫑個蔥蒜炒青稞面的做法切好蔥和蒜，洗好菜，青椒去籽切絲調一碗料汁：一勺生抽、一勺老抽或醬油、一勺蠔油、一勺豆瓣醬、半勺或一勺香醋（根據個人口味添加）、一點點花椒粉，攪勻後加入與...
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寶寶輔食食譜-西紅柿香菇肉醬面的烹飪做法，大廚教你詳細做法
小寶寶喜歡吃酸酸甜甜的東西，西紅柿又超級有營養，這碗麪適合開始加輔食的寶寶。用料西紅柿1個新鮮2-3個肉末50克生抽寶寶麪條寶寶輔食食譜-西紅柿香菇肉醬面的做法西紅柿切丁，蘑菇切丁肉末丟進沸水裏綽一下，撈出備用。（我買的是菜場幫忙絞好的黑毛豬肉泥，怕不乾淨，而...
