香蒜意大利麪佐嫩煎雞胸片
適度的厚片可以將雞胸肉煎到柔嫩多汁,香蒜義大面清爽口感,更是柔嫩雞胸肉的絕佳配對,意大利面是低GI主食,加上小磨坊天然香辛料調味,不會讓血糖快速上升,餐後昏昏欲睡
用料
藻晨雞 雞胸肉 | 1片 |
意大利麪 | 100公克 |
水 | 1000毫升 |
大蒜片 | 100公克 |
小西紅柿 | 5顆 |
青花菜 | 5朵 |
小磨坊蒜風味油 | 15公克 |
小磨坊百里香 | 1公克 |
小磨坊羅勒葉 | 0.2公克 |
小磨坊洋香菜葉 | 0.2公克 |
小磨坊玫瑰鹽 | 3公克 |
小磨坊鮮磨黑胡椒 | 3公克 |
日曬海鹽 | 7公克 |
雞高湯 | 100毫升 |
Crudigno橄欖油 | 適量 |
香蒜意大利麪佐嫩煎雞胸片的做法
材料
斜切厚片雞胸肉每一片大約2公分
以玫瑰鹽、鮮磨黑胡椒、百里香、蒜風味油醃漬雞胸肉
準備一鍋熱水沸騰後下鹽,再將意大利麪放入煮至7分熟瀝乾備用(水:鹽=1000:7)
熱鍋下蒜風味油,將雞胸煎至兩面金黃後加入少許雞湯,以小火煮熟取出備用
取一鍋倒入橄欖油,放入大蒜片中火慢慢加熱煸香後加入煮麪水
煮沸後放入意大利麪,微拌炒至收汁入味,起鍋前以玫瑰鹽、黑胡椒調味後取出備用
意大利麪捲起盛盤,鋪上雞胸肉片及配料,灑上羅勒葉、洋香菜即完成
-
自用6食譜做法大全,超簡單的自用6做法步驟
用料堅果麥片50克香蕉100克無糖酸奶200克咖啡/紅茶煮毛豆80克煮花生60克藕100克胡蘿蔔100克煉乳20克紅小豆20克黑米20克麥胚10百合幹5克黑加侖幹10克豬大排(帶骨)120克香菇(水發)50克南瓜100克冬筍50克蒸肉米粉20克菜心150克紅豆湯/綠豆湯1-2碗自用6的做法day6...
-
米皮自制食譜做法大全,超簡單的米皮自制做法步驟
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20涼水270開水80鹽1.2用料米粉120杯米皮自制的做法鐵盤一定要接觸開水上面,中火蒸2分鐘左右,冒泡後馬上取出,鐵盤放在涼水裏過一下,要馬上把米皮揭下來。鐵盤一定要接觸開水上面,否則蒸好的米皮或者麪皮都會非常粘,表面會有水,很黏,揭不下來...
-
狂甩夢龍十條街——實現脆皮雪糕自由的方子就是它!的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料雪糕牛奶100克巧克力(可可含量66%)65克淡奶油150克煉乳20克奧利奧碎50克脆皮巧克力120克純可可脂40克榛子碎30克狂甩夢龍十條街——實現脆皮雪糕自由的方子就是它!的做法100克牛奶煮沸後加入65克巧克力~攪拌至巧克力全部融化~150克淡奶油+20克煉乳~用電動打蛋...
-
果蔬變變變食譜做法大全,超簡單的果蔬變變變做法步驟
小蝌蚪找媽媽☺️,親子游戲果蔬變變變,一起來吧!時間緊迫略顯粗糙😅用料蘋果2個黃瓜2根香菇2朵牙籤若干根果蔬變變變的做法‘’天鵝阿姨,請問你知道我們的媽媽在哪裏麼?‘’‘’哦,孩子們,你們的媽媽有大大的眼睛!‘’‘’媽媽、媽媽,請問你是我們的媽媽麼?‘’‘’我不是...