榴蓮千層旦糕

榴蓮作為水果之王，營養價值非常高。可以補充身體需要的能量和營養，增強免疫力，女生吃還可以治療痛經！！！
PS：榴蓮比較熱氣，小夥伴們不可以一次性吃太多哦。

用料  

榴蓮千層旦糕的做法  

1. 1.將低筋麪粉、玉米澱粉、南瓜粉倒入空碗中，加入橄欖油、椰汁和水，攪拌均勻；

2. 開火，在平底鍋底刷上油，倒入麪糊，均勻攤平；

3. 小火將麪糊煎至凝固，餅皮可以輕易鏟離鍋底，盛出，放置一邊，煎下一張；

4. 將所有的餅皮切成大小一致的圓形；

5. 凍幹榴蓮碾壓成粉，鮮榴蓮肉的榴蓮核取出留下榴蓮肉，用勺子碾成泥；

6. 將凍幹榴蓮粉和鮮榴蓮泥混合均勻，抹上餅皮，疊上餅皮，再抹一層，直至疊完所有餅皮；

7. 切開就可以食用啦。

小貼士

1.小夥伴們製作榴蓮千層旦糕的時候，也可以先塗抹上一層鷹嘴豆浸泡水打成的素奶油，然後再塗上榴蓮餡料，會更加好看更加美味噠；
2.喜歡甜的話可以在麪糊中加入糖粉或者楓糖漿哦！