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淋醬巧克力蛋糕怎麼做更好吃

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  • 淋醬巧克力蛋糕的做法和圖解,淋醬巧克力蛋糕怎麼做更好吃

    淋醬巧克力蛋糕

    情人節到了,突然就很想吃巧克力蛋糕,但看的各種方子都不靠譜。搜尋了半天找到個還不錯的方子,加上自己的改良,終於做成功了!淋醬就是簡單又好看,吃起來完全是店裡的味道,哈哈~趕緊記下來!我用的是24cm,9又1/2的模子,換算可以看_...

  • 淋醬巧克力蛋糕!的做法和圖解,淋醬巧克力蛋糕!怎麼做更好吃

    淋醬巧克力蛋糕!

    用料低筋粉40g無鹽黃油60g蛋黃2個細砂糖40g黑巧克力80g無糖可可粉20g鮮奶油20g蛋白2個小蘇打粉1/8小勺黑巧克力(淋醬用)80g無鹽黃油(淋醬用)沒稱重隨便切一小塊鮮奶油(淋醬用)可以放一點淋醬巧克力蛋糕!的做法【蛋糕體】黑巧...

  • 巧克力淋醬相機蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力淋醬相機蛋糕

    用料巧克力戚風方形蛋糕也10寸淡奶油400克抹面淡奶油160克黑巧克力160淋醬黃油30克好時巧克力醬沒稱,擠了一些奧利奧mini餅乾2塊好麗友巧克力派5個白巧克力寫字裝飾用巧克力淋醬相機蛋糕的做法巧克力戚風塑形成單反相...

  • 淋醬巧克力夾心蛋糕卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淋醬巧克力夾心蛋糕卷

    本來想做君之的肉鬆蛋糕卷、結果自制了兩天的沙拉醬都以失敗告吹、所以投其所好、我姑娘愛吃巧克力、乾脆改良做個巧克力蛋糕卷得了、結果好的不能再好了、全家都吃的很開心啊!用料雞蛋4個低筋麵粉80克細砂糖(加入蛋黃)2...

  • 巧克力淋邊生日蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力淋邊生日蛋糕

    2018.10.28.今天老媽生日。於是就有了這款生日蛋糕。第一次做這種蛋糕。也是第一次發表。記錄一下。不喜勿噴。謝謝。用料巧克力適量奶油400克砂糖35克巧克力淋邊生日蛋糕的做法第一次發表不喜勿噴~謝謝~第一次發表不喜...

  • 淋醬巧克力蛋糕卷的做法和圖解,淋醬巧克力蛋糕卷怎麼做更好吃

    淋醬巧克力蛋糕卷

    黑巧和奶油的搭簡直是絕配,不甜不膩,讓人回味無窮~~用料蛋糕體玉米油40g水40g糖粉10g+30g雞蛋4個低筋粉30g巧克力粉10g奶油餡淡奶油100g糖粉15g黑巧克力碎隨意淋醬黑巧克力少量淡奶油少量淋醬巧克力蛋糕卷的做法水+玉米油...

  • 黑巧克力淋醬的黑巧克力蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑巧克力淋醬的黑巧克力蛋糕

    O(∩_∩)O~圖是借的!用料A、蛋黃2個A、細砂糖20gA、黑巧克力8g(用的德芙的)A、無鹽黃油60gA、無糖可可粉20gA、鮮奶油20gB、蛋白2個B、細砂糖40gC、低筋粉40gC、小蘇打粉1/8小勺黑巧克力淋醬的黑巧克力蛋糕的做法【黑...

  • 巧克力淋醬蛋糕的做法和圖解,巧克力淋醬蛋糕怎麼做更好吃

    巧克力淋醬蛋糕

    本來想按照君之的方子做一個乳酪蛋糕,無奈家裡沒有奶油乳酪,所以改了下方法,在戚風蛋糕的配方里加了奶油和酸奶,上面又淋了巧克力,所以就姑且借用“巧克力淋醬蛋糕”的名字吧。第一份烘焙成品,也是第一個上傳到下廚房的做品...

  • 巧克力醬蛋糕(消滅巧克力醬的好方子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力醬蛋糕(消滅巧克力醬的好方子)

    用料好時巧克力醬80g雞蛋2個低粉50g色拉油10g泡打粉2g巧克力醬蛋糕(消滅巧克力醬的好方子)的做法將巧克力醬倒入容器,打入雞蛋,倒入10g色拉油,攪拌均勻泡打粉與低粉拌勻,倒入攪拌好的巧克力醬中,全程不加水哦,再用切拌的方式...

  • 鏡子淋面蛋糕---巧克力淋面蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鏡子淋面蛋糕---巧克力淋面蛋糕

    這個淋面的方子最初版本來自熊谷裕子的《蛋糕彩妝師》一書,現在的是經過改編版。很早就想嘗試淋面蛋糕,找到這個好方子,就馬上操作,真的如鏡子般光亮照人,而且好操作上檔次,即便經過冷藏以後也會光亮照人.此方適合8寸蛋糕,淋...

  • Cocoa淋面巧克力蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Cocoa淋面巧克力蛋糕

    第二次寫菜譜!!其實本來沒有打算寫的所以都沒有拍過程圖QAQ但是有寶寶想要方子所以就試一試!!這裡用的巧克力是法國法芙娜迦納比66%淡奶油是英國紫風車用料可可戚風蛋糕6寸雞蛋3個牛奶50g色拉油40g細砂糖(蛋清用)30g細砂...

  • Line 巧克力淋面蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Line 巧克力淋面蛋糕

    給我的客戶定做的Line蛋糕有需要可以找我定製哦用料巧克力克奶油克雞蛋個低筋麵粉克淡奶油克糖粉克油適量Line巧克力淋面蛋糕的做法戚風蛋糕八寸我烤了兩次四層淋面蛋糕希望儘量高一點蛋糕怎麼做?下廚房好多戚風的方子...

  • 淋醬巧克力蛋糕(無油無粉無糖)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淋醬巧克力蛋糕(無油無粉無糖)

    解說下–只需要雞蛋巧克力沒有黃油儘可能少吸收油脂沒有糖儘可能不讓蛋糕甜膩沒有面粉儘可能讓雞蛋撐起糕體完完全全純粹的巧克力口感所以用盡可能上等的巧克力來製作———幸福的感覺就是這麼來了╮(╯▽╰)╭用料巧...

  • 如何做巧克力淋醬好吃 巧克力淋醬烹飪方法大全

    巧克力淋醬

    今天做的淋醬還是比較滿意的。調整了比例,溫度!效果棒棒噠!用料梵豪登黑巧克力80克安佳淡奶油120克巧克力淋醬的做法黑巧克力80克切碎,便於融化。加入120克淡奶油。隔水加熱融化。水溫不要超過60度!巧克力與淡奶油用刮刀不...

  • 巧克力醬榛果冰淇淋蛋糕〈Nutella Semifreddo 〉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力醬榛果冰淇淋蛋糕〈Nutella Semifreddo 〉

    Nntella榛果醬為原料,其實跟小時候吃的千層雪差不多用料nutella巧克力榛果醬70g全蛋1個蛋黃2個香草精1tsp砂糖40g淡奶油200g裝飾部分:巧克力醬20g榛子20g巧克力醬榛果冰淇淋蛋糕〈NutellaSemifreddo〉的做法磅蛋糕模具...

  • 巧克力淋漿 威風蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力淋漿 威風蛋糕

    用料低筋面巧克力淋漿威風蛋糕的做法雞蛋分離...

  • 常溫淋面巧克力蛋糕💖 紅寶石巧克力的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    常溫淋面巧克力蛋糕💖 紅寶石巧克力

    快手巧克力蛋糕+酸甜口的粉紅巧克力外衣。輕鬆掌握紅寶石巧克力的常溫蛋糕淋面製作方法。(菜譜為350g麵糊,約2個小號模具)用料蛋糕糊杏仁粉60g低筋麵粉90g可可粉40g泡打粉6.5g鹽2g黃油82g黑巧克力碎75g奶油35%120g蜂蜜55...

  • 巧克力淋面裝飾蛋糕。           巧克力裝飾片、巧克力模塑。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力淋面裝飾蛋糕。 巧克力裝飾片、巧克力模塑。

    用料黑巧克力若干克巧克力淋面裝飾蛋糕。巧克力裝飾片、巧克力模塑。的做法首先要準備一個八寸磅蛋糕(又稱黃油蛋糕)、抹面使用黃油醬。淋上巧克力液,又稱幹納許(巧克力加植脂鮮奶),抹均勻,動作輕柔。修飾周邊。裱玫瑰花🌹、...

  • 巧克力慕斯蛋糕(巧克力淋面)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力慕斯蛋糕(巧克力淋面)

    四寸慕斯是試手,為後面小妞的生日蛋糕作準備的。感覺每年都在拿買蛋糕的錢新買烘焙用具。。。用料慕斯蛋糕部分kiri奶油乳酪45克鹽0.5克牛奶巧克力25克(法芙娜沒買到我用的是嘉利寶44%)牛奶67克吉利丁片5克(我用的一片是5...

  • 甘那許蛋糕淋面 巧克力淋面蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    甘那許蛋糕淋面 巧克力淋面蛋糕

    巧克力種類以及結構:1⃣️苦甜巧克力2⃣️牛奶巧克力3⃣️白巧克力在苦甜巧克力中新增牛奶成分,就成了牛奶巧克力,不新增可可塊就是白巧克力!苦甜巧克力:含可可塊可可奶油砂糖牛奶巧克力:含可可塊可可奶油砂糖乳類成分白巧克力:含...

  • 淋醬巧克力蛋糕(Chocolate Cake)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    淋醬巧克力蛋糕(Chocolate Cake)

    優優超愛巧克力。。。所以春節特地做了這款淋醬巧克力蛋糕。。。味道特別好。。。方子也分享給大家。。。祝大家新春愉快,如意吉祥。。。ENJOY。。。用料高筋麵粉20g玉米澱粉20g可可粉12g無鹽黃油60g黑巧克力68g鮮奶油...

  • 自動浮面巧克力淋醬蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自動浮面巧克力淋醬蛋糕

    圖片不是很好看,因為我放保鮮袋裡面拿出來刮到了巧克力醬,這種蛋糕是自己改配方中無意發現的,烘烤時間短,可能是因為我只試過12連小模,而且製作簡單用料雞蛋2只低粉25g無糖可可粉15g黑巧克力10g黃油/奶油/沙拉油/百利甜酒/...

  • 冰淇淋巧克力脆皮夢龍蛋糕(內含巧克力冰淇淋做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冰淇淋巧克力脆皮夢龍蛋糕(內含巧克力冰淇淋做法)

    同事過生日,大家點了一個冰淇淋蛋糕,我不能認輸啊,四處查詢資料,在B站上找到了幾個配方,綜合了一下,效果還不錯,就像在吃一個大夢龍~用料消化餅乾80克牛奶香草冰淇淋400克黃油30克巧克力冰淇淋用料(沒用完)煉乳125克淡奶油250克...

  • 黑巧克力淋醬蛋糕/解決剩餘巧克力的好辦法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑巧克力淋醬蛋糕/解決剩餘巧克力的好辦法

    家裡總有很多別人結婚發的,或者吃不完的巧克力吧~這麼多吃不完是不是一直很煩惱?沒關係,這個食譜裡用到了大量的黑巧克力塊,是消滅黑巧克力的好方法哦~用料黑巧克力70g(淋醬用)牛奶適量(淋醬用)奶粉30g低筋麵粉50g雞蛋4個糖11...

  • 巧克力淋醬奶油蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力淋醬奶油蛋糕

    這是一個吃櫻桃的季節,cherry配奶油巧克力,既是小店的名字,又是口感上完美的搭配,中間配上奧利奧餅乾碎,好好吃~用料8寸戚風蛋糕1枚奧利奧餅乾碎適量車釐子若干動物性鮮奶油適量巧克力淋醬適量砂糖適量巧克力淋醬奶油蛋糕...