無糖無油全麥紅茶肉桂貝果

用料  

無糖無油全麥紅茶肉桂貝果的做法  

1. 1.將泰國手標紅茶包➕車在紅茶包浸泡在熱水中（160克水）放涼備用

2. 上述用料表的所有用料放入麵包機（我懶，每次都用麵包機揉麵），加入步驟1事先泡好的紅茶水160克，一起揉麵

3. 揉好面後得到一個500克左右的麵糰，分割成6份，大概84克/個，按照常規貝果的製作方法：滾圓，鬆弛5分鐘，整形，發酵，煮水，烤制

4. 海氏烤箱，上火220，下火200，烤23分鐘，烤第七分鐘時我加蓋了錫紙，怕上色太深，因為手標茶泡出來就差不多是紅色了

5. 完成！

6. 收口爆開了

7. 每個貝果84克，熱量293大卡