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炸雞胸肉丸

菜譜2.8W
炸雞胸肉丸的做法步驟圖，炸雞胸肉丸怎麼做好吃

準備煮蔬菜火鍋吃的，就這樣吃特別香，有脆的山藥顆粒和紮實肉感，還有油炸的焦香

用料  

雞胸肉 500g
澱粉 2勺
鹽 自己嘗
料酒 一圈
雞蛋 1個
山藥 1小根
黑胡椒 一層
生抽 1圈
老抽 1丟丟
糖 1丟丟

炸雞胸肉丸的做法  

  1. 雞胸肉去筋，方便後面絞肉和口感

    炸雞胸肉丸的做法步驟圖，炸雞胸肉丸怎麼做好吃 第2張

  2. 小心山藥，一定要帶好手套

    炸雞胸肉丸的做法步驟圖，炸雞胸肉丸怎麼做好吃 第3張

  3. 雞胸肉加了三片生薑三片洋蔥一起絞成泥

    炸雞胸肉丸的做法步驟圖，炸雞胸肉丸怎麼做好吃 第4張

  4. 山藥切成小顆粒，保留口感

    炸雞胸肉丸的做法步驟圖，炸雞胸肉丸怎麼做好吃 第5張

  5. 所有調料倒入攪拌均勻，做攪拌的時候可以把油鍋熱起來

    炸雞胸肉丸的做法步驟圖，炸雞胸肉丸怎麼做好吃 第6張

  6. 最好帶橡膠手套，山藥太可怕了，用虎口擠出丸子，再用勺子放入油鍋

    炸雞胸肉丸的做法步驟圖，炸雞胸肉丸怎麼做好吃 第7張

  7. 炸好之後復炸一遍，超級香香

    炸雞胸肉丸的做法步驟圖，炸雞胸肉丸怎麼做好吃 第8張
標籤：好吃 炸雞胸肉丸 雞胸肉

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