美味佳餚館

位置:首頁 > 菜品創新 > 菜譜

二月二煎餅

菜譜9.82K
二月二煎餅的做法步驟圖,二月二煎餅怎麼做好吃

從小就愛吃爸媽的味道

用料  

香蔥4根,
蘿蔔半根
雞蛋 1個
麵粉 100克

二月二煎餅的做法  

  1. 清洗蘿蔔香蔥

    二月二煎餅的做法步驟圖,二月二煎餅怎麼做好吃 第2張
  2. 先將洗好的蘿蔔插絲,蔥花切碎,用鹽,胡椒粉雞精醃漬5分鐘,麵粉雞蛋加入水適量攪成糊,

    二月二煎餅的做法步驟圖,二月二煎餅怎麼做好吃 第3張
  3. 平底鍋先抹茶豬🐷油平鍋,加入食用的油,油熱倒入麵糊抹平,看麵糊基本變色成形剷起翻一個面,大功告成!

小貼士

煎前一定用豬油抹鍋,才不容易沾鍋又香