非常好吃de減脂餐~蕎麥螺旋意麵
今天稱體重時突然發現自己已經從52變成了49,還是悄悄有點竊喜,所以想發這樣一篇菜譜,話說最近吃的低熱量餐食還是有點用的,話不多說,上才藝!
用料
蕎麥螺旋意麵 | 兩人量 |
牛肉條 | 少量 |
洋蔥 | 半個 |
青椒 | 半個 |
黑胡椒醬 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
非常好吃de減脂餐~蕎麥螺旋意麵的做法
所需要的食材,牛肉是在宜家買的牛排,我拿出了一整塊,另一塊直接凍上了,宜家牛排自帶黑胡椒醬。蕎麥意麵熱量低,但是口感有點粗糧的感覺。配菜可以加胡蘿蔔,顏色會更好。配菜多加一些,主食少一些,可以增加飽腹感,牛肉基本都是給我老公吃,所以我只吃了幾條,喜歡吃牛肉就多加,千萬別糾結食材,沒那麼嚴格。
先煮意麵,煮的過程準備別的食材,因為意麵很難煮熟,有點耐心。
大約得10分鐘多
圓蔥切絲
青椒切絲
裝盤備用
用牛排切牛肉條很方正,口感也很軟,炒的時候不要炒太久,以免牛肉老了
新增少量橄欖油
放入牛肉條翻炒
稍微變色就加入黑胡椒醬
然後加入剩下配菜
加入煮好的意麵
黑胡椒醬裡面有鹽味,也可能不夠就再加點鹽和雞精,翻炒一下蔬菜熟了就可以出鍋了,動作可以快一些
放入黑胡椒粉 點綴一下 更入味
成品啦 ,因為家裡燈光有些暗又調了一下濾鏡,不過成品也是這個顏色的
這是我今晚的晚餐,兩人食,其實我也並沒有在減肥中,只是最近吃蔬菜大於吃肉和油炸,畢竟開心最重要嘛!
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