今日份:小米南瓜糊+紫甘藍蒸餃
每天都想給家裡的兩個神獸做點好吃的!方子是在阿雅小廚看到的。自己稍微改過!孩子和爸爸都很喜歡!希望你們也喜歡💕!
用料
紫甘藍 | 榨汁用 |
白醋或檸檬 | 幾滴就好 |
麵粉 | 適量 |
肉 | 少許 |
白菜 | 一小顆 |
胡蘿蔔 | 一根 |
小米 | 適量 |
南瓜 | 一塊 |
今日份:小米南瓜糊+紫甘藍蒸餃的做法
做的時候忘記照相片了!下次再發一定照好相片!不好意思啦!
頭一天晚上把切好的紫甘藍榨汁,榨好的汁滴入幾滴白醋或檸檬汁顏色會變成粉色很漂亮!放入鍋中燒開,把麵粉加入盆中倒入紫甘藍汁少量多次加入!面和好後放入冰箱冷藏一晚。小米也加入水泡好,留著第二天早上做米糊!元氣滿滿的一天!
將南瓜切成小塊,泡好的小米和南瓜一同放入豆漿機中,加水點米糊鍵。等待的時候我們做無敵蒸餃吧!
肉剁好,白菜和胡蘿蔔切好加鹽。5分鐘擠出水分。切點蔥花,薑末,放在肉餡上加少許熱油澆一下!加入醬油、蠔油、少許雞粉,所有的材料拌勻!香噴噴的餡料做好了。
接下來,包餃子。面早早拿出來回溫,案板上切成小塊,包好冷水上鍋,12-15分鐘後出鍋!我們的小米南瓜糊也好了!
拿出準備好的小鹹菜,再切點好吃的水果,早餐get^_^
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