低碳生酮菠菜牛肉丸
菜譜1.22W
用料
菠菜 | 1把 |
牛肉餡(牛肉豬肉混其實會更香) | 250克 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 隨遇撒你喜歡的量 |
黑胡椒 | 隨遇撒你喜歡的量 |
咖哩粉/薑黃粉 | 隨遇撒你喜歡的量 |
蒜粉 | 隨遇撒你喜歡的量 |
醬油 | 1勺 |
花椒油 | 1茶匙 |
藤椒油 | 1茶匙 |
洋車前子殼粉 | 2茶匙 |
椰子麵粉 | 2茶匙 |
低碳生酮菠菜牛肉丸的做法
牛肉餡加醬油花椒油藤椒油(沒有就算了)醃製一會兒,放入絞肉機/大碗,加入除了菠菜的所有東西,攪拌均勻。
加入菠菜繼續攪拌。如果你是手動,菠菜要切碎
拌勻,就可以捏丸子了
烤箱預熱200度
烤箱180度烤25-30分鐘,下鍋煎也可以
其實中間也可以包芝士。可以調一個黑胡椒汁蘸著吃,也可以直接吃
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