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炸小河蝦

菜譜1.44W
炸小河蝦的做法步驟圖,炸小河蝦怎麼做好吃

用料  

河蝦 500克
澱粉 30克
雞蛋 1個
麵粉 30克
2勺
雞精 1勺
胡椒粉 1勺
十三 1勺

炸小河蝦的做法  

  1. 洗淨河蝦後,放入蔥姜,加入料,鹽,雞精,十三香,胡椒粉。醃製10分鐘

    炸小河蝦的做法步驟圖,炸小河蝦怎麼做好吃 第2張
  2. 將蝦挑出,之後打入雞蛋,調勻後,加入澱粉和麵粉調和。再加入幾克油。

  3. 熱油大概70度,加入河蝦煎炸,炸硬變色後撈出。待油涼再加熱復炸