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蜜汁豆瓣醬雞翅

菜譜7.76K
蜜汁豆瓣醬雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

雞翅 8-10支
醃雞翅料
生抽 6勺
1勺
醬汁
小半碗水
蜂蜜 一勺
豆瓣醬 一小勺
老抽 一小勺

蜜汁豆瓣醬雞翅的做法  

  1. 雞翅正反面劃兩刀 醃製半小時以上

  2. 醃製好的雞翅用廚房紙擦乾水分(重要!!這樣在煎的時候才能達到美拉德反應的溫度才能煎黃煎香!)下鍋煎至兩面焦黃

  3. 加入調好的醬汁 大火燒開 小火悶15分鐘出鍋