豆瓣醬雞翅

第一次嘗試，不斷嘗試新口味😝😝
豆瓣醬一直很少用，想著不要浪費，說不定味道可以接受😃😃

用料  

豆瓣醬雞翅的做法  

1. 1.洗乾淨雞翅後用刀劃翅背，好容易入味
   
   
   2.放一點鹽醃製，然後半勺豆瓣醬用油下鍋燙了一下，淋上雞翅後攪勻，醃二十分鐘。
   
   
   3.放油下鍋煎，蓋鍋小火慢煎，兩面各五分鐘。避免火大煎焦了雞翅卻還沒熟。
   
   
   4.最後上鍋，開吃，哈哈～
   

小貼士

豆瓣醬本身帶鹹味，醃製可選放鹽與否，取決於口味。