香菇燉雞湯-氣血不足,腎虛者多喝
滋補湯類中,我最喜歡的就是香菇燉雞湯了~雞肉燉煮軟爛湯汁濃郁,搭配香濃山珍味的香菇菌,吃一口嘴裡滿滿的都是鮮美
用料
雞 | 半隻 |
香菇 | 20朵 |
紅棗 | 5顆 |
薑片 | 5片 |
枸杞 | 10粒 |
鹽 | 10克 |
花旗參片 | 20克 |
香菇燉雞湯-氣血不足,腎虛者多喝的做法
幹香菇泡發20分鐘,去掉香菇蒂備用
選用土雞肉,嫩土雞,去頭去尾去掉脖子淋巴
準備好薑片、枸杞、紅棗、花旗參片等配料
冷水下雞肉薑片煮開去腥,冷水會好一些
煮開後撈起沖洗一下雞肉,去掉浮沫(這樣就不會特別油)
鍋中下油和薑片,雞肉下鍋炒香,出香味後裝盤
煮開後下枸杞,紅棗,花旗參片,等到再次煮開再下香菇,下完香菇後轉小火,悶煮1-1.5小時
小貼士
是不是很簡單?趕緊做起來吧!
家有老公的,可以多熬點給他喝,每週三四次,幫助調理腎虛!這是一個老中醫教的,我物件找他調理身體,混熟了,就教了我們食療方!現在我物件腎虛恢復得還行,交作業時間上還可以,不過還是得繼續調,但我也知足了😜😜!
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用料黑大豆10亞麻籽10克燕麥粒或純燕麥片5克棗肉5克蒸土豆180克豆腐絲30克小白菜120克水發木耳20克香油3克全脂酸奶100克山藥120克生菜100克甜椒50克小番茄100雞蛋60克醬牛肉40克酸奶100克千島醬10克花生仁15克小葉橘120克紅小豆20黑米20克麥胚10百合幹5克黑加...
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用料雞蛋60克菠菜150克土豆150克水發木耳30克藍莓100克幹棗10克去殼花生20克大番茄200克櫻桃100克雞腿肉75克南瓜100克四季豆100克蒸肉粉20克小油菜150克水發木耳20克花椒油5g自用2的做法day2...
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