手殘黨也會的家庭版缽缽雞
有一天看到朋友圈有朋友發出來,說是很簡單,今天和老公一起買了材料開始動手啦!
用料
葷菜:雞翅、雞爪、魷魚須、魚豆腐等 | 若干 |
素菜:香菇、筍尖、金針菇若干 | 若干 |
桃子姐缽缽雞調料。 | 1包 |
竹籤 | 適量 |
食鹽 | 適量 |
清水 | 適量 |
手殘黨也會的家庭版缽缽雞的做法
準備好自己喜歡吃的食材和竹籤(竹籤最好是細圓的那種,因為我們比較匆忙,所以只買到了這種。
把準備好的食材洗淨煮熟。素菜和葷菜分開煮,以免串味。不怕麻煩的也可以容易熟的和不容易熟的分開煮。
然後把煮熟的食材晾涼,用準備好的竹籤穿起來。
接著把準備好的缽缽雞調料加清水煮開,水寧可多不能少,可以根據自己的口味加入適量食鹽。湯的照片忘記拍啦,親們自行腦補吧,嘿嘿😁
最後再把煮好的湯倒入穿好的串串裡面,沒過串串。最後浸至30分鐘後就可以開吃啦!真的超級好吃,可以配個小酒。
小貼士
1.竹籤最好選擇細圓的,容易穿。
2.食材最好是買來煮熟自己穿,我們有些葷菜是燒烤材料,本身有竹籤,煮的時候不方便。
3.缽缽雞調料兌清水量不要太少,淡了可以加鹽,最好能沒過串串。
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