啤酒🍻雞塊

突然很想吃雞、全憑感覺糊弄
味道意外的好吃～

用料  

啤酒🍻雞塊的做法  

1. 準備好所有材料and鍋（當然家裡有什麼鍋就用什麼鍋）只要深一點的都行

2. 鮮雞塊、薑片（這裡的薑片是用來煮雞塊用的）

3. 胡蘿蔔and洋蔥、這都是配菜、喜歡吃啥就放啥，隨意、洋蔥一定要放、因為湯燒乾後特別好吃。

4. 蔥段、薑片、蒜末、幹辣椒（事實證明特別香），還有香葉、八角、桂皮、這裡忘記拍了。

5. 第一步、先煮雞塊、加薑片和料酒去腥去血沫

6. 煮開

7. 撈出備用

8. 第二步、將蔥段、薑片、蒜末、幹辣椒炒香

9. 第三步、放入雞塊、翻炒一下

10. 第四步、拿出我們的青島小啤酒（當然不一定要青島小啤酒）隨意隨意

11. 倒光

12. 第五步、加入桂皮、八角、香葉、生抽、老抽、蠔油、冰糖、鹽

13. 再加入配菜

14. 意外的加入了點黑木耳、好吃👍、蓋蓋煮開收汁

15. 出爐後撒上蔥花、完。一個人幹一鍋、超級香、越吃越上頭、這麼點酒就醉了？開玩笑、好吃～

小貼士

沒啥可注意的、就是別買雞塊買成雞腿，叮咚買菜上明明買的是雞塊、結果開啟來是雞腿、盒子標籤上反覆確認、沒錯啊、寫的是雞塊啊！嗯？？？你說氣人不氣人