美味佳餚館

位置:首頁 > 菜品創新 > 家常菜

簡單的家庭版涼拌秋葵

家常菜7.27K
簡單的家庭版涼拌秋葵的做法步驟圖

用料  

秋葵 14根
蠔油 2勺
生抽 1勺
5克
小米椒 1個
7瓣
2勺

簡單家庭版涼拌秋葵的做法  

  1. 秋葵洗淨,起鍋放水放一點點油一點點鹽燙一分鐘後撈出沖涼備用

    簡單的家庭版涼拌秋葵的做法步驟圖 第2張
  2. 放涼厚切開擺盤,橫切就是小星星哦

    簡單的家庭版涼拌秋葵的做法步驟圖 第3張
  3. 多放點蒜好吃😋

    簡單的家庭版涼拌秋葵的做法步驟圖 第4張
  4. 小米辣適量

    簡單的家庭版涼拌秋葵的做法步驟圖 第5張
  5. 起鍋放油,倒入蒜末小米辣

    簡單的家庭版涼拌秋葵的做法步驟圖 第6張
  6. 耗油,白糖,陳醋。醬油,和爆香後的蒜末小米辣一起攪拌

    簡單的家庭版涼拌秋葵的做法步驟圖 第7張
  7. 調好的料一起倒入盤中即可!

    簡單的家庭版涼拌秋葵的做法步驟圖 第8張

小貼士

秋葵焯的時候不要太久,一分鐘左右,水裡放油放鹽顏色更棒。燙好了涼水沖涼備用!