懶人版拌飯
讓人看不出[做飯小白]的懶人版拌飯來啦!
營養美味,主要是超級簡單!
此版本是素無肉,喜歡吃肉的可以拿肥牛卷熱水焯熟拌入飯中即可!
以下是一人份的量哦!
用料
小菠菜 | 10顆 |
香菇 | 5朵 |
西葫蘆 | 1/2個 |
豆芽 | 一小碗 |
米飯 | 一碗 |
雪碧 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
韓式辣醬 | 2勺 |
懶人版拌飯的做法
準備好喜歡吃的蔬菜:菠菜、香菇、豆芽、西葫蘆、喜歡肉的再來10片肥牛卷!
靈魂醬汁:
2勺韓式辣醬
1勺生抽
1勺香油
1勺白芝麻
1勺蜂蜜
2勺雪碧
混合即成!靈魂醬汁可拌一切~鍋中燒水,散1/10勺鹽,滴3滴油,保持菠菜鮮綠
水開下小菠菜,1分鐘撈出另起鍋,噴灑一點油,1/5勺香油炒豆芽
炒軟熟即可撈出西葫蘆同樣重複上面的步驟,噴一點油炒西葫蘆,軟熟即撈出
最後是香菇,同樣重複上面的步驟,鍋中放油下香菇炒熟,為什麼把香菇放在最後炒呢?因為比較懶,香菇會把鍋裡的油全部吸走,等下比較好刷鍋!哈哈哈!聰明如我(眨眼😉)
盤子/大口碗中底布鋪米飯
依次放入剛炒熟的菜碼
無肉版的可以再來一個煎蛋放中央
淋上靈魂醬汁!
保證萬無一失!
嚕嚕嚕~
小貼士
蔬菜挨個炒過去中間不用刷鍋!
最後炒香菇吸走鍋中油,懶人版拌飯開吃啦!
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