超簡單的熗幹豆腐絲
冷盤2.53W
老王很喜歡吃豆製品,第一次做的時候有點多,他說這道菜隔夜之後就不香了,於是少做一點點,擺盤也好看~
用料
幹豆腐絲 | 100克 |
鹽 | |
生抽 | |
綿白糖 | |
芝麻香油 |
超簡單的熗幹豆腐絲的做法
幹豆腐切絲,我買的是錢大媽切好的幹豆腐絲,大概用了三分之一盒,不需要太多哦,下鍋用水焯一下晾涼~
噹噹,超喜歡宜家這個盆子,和麵、拌沙拉、拌冷盤都用它,和盆子比干豆腐簡直太少了,哈哈,放鹽、生抽、綿白糖、芝麻香油拌拌拌~
裝盤啦,就這麼一點點老王都沒吃完,哼哈~喜歡放蔥花的可以放點蔥花,或者可以用蔥油來拌都會很香哦~
小貼士
如果是自己切的豆腐絲的話儘量細,會更加入味呢,也可以根據口味放辣椒油拌,豆腐會有一點點豆腥味,所以最好還是過水焯一下,是不是so easy!
標籤:豆腐
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