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乾酪葡萄乾磅蛋糕

蛋糕3.18W
乾酪葡萄乾磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黃油 50克
雞蛋 2個
白糖 35克
麵粉 60克
乾酪 適量
葡萄乾 適量
清水 調節流動性
泡打粉 2克

乾酪葡萄乾磅蛋糕的做法  

  1. 黃油加糖打發:水浴軟化,體積膨大、發白

  2. 逐個加入雞蛋並繼續打發

  3. 混合麵粉和泡打粉,再加入黃油混勻

  4. 加入乾酪和葡萄乾混勻

  5. 用清水調節溼度

  6. 烤箱上火180,下火160,30分鐘

  7. 取出放涼,刷糖漿,保鮮膜包裹室溫存放