零差評!可可燕麥蛋糕,微波爐3分鐘,口感一點都不像無油無糖的蛋糕
發美食視訊有一段時間了,這道無油無糖的健康甜點是跟做最多的之一,做早餐點心都可以。而且交的作業裡零負評,大家有興趣可以去看b站的評論,都說口感出乎意料,相當好吃。所以食譜也發到這裡來。推薦試試,簡單快手,這些食材怎麼做都不會浪費。
用料
傳統燕麥片 | 40克 |
香蕉 | 1根 |
牛奶 | 85克 |
無糖純可可粉 | 6克 |
零差評!可可燕麥蛋糕,微波爐3分鐘,口感一點都不像無油無糖的蛋糕的做法
傳統燕麥片40克
加牛奶85克,加蓋放冰箱過夜
第二天早上拿出來,牛奶已經被吸乾了。燕麥變很軟。
加無糖可可粉6克
一個熟透的香蕉,分兩半,一半壓成泥,加到燕麥裡面
攪拌均勻是這個樣子
另一半香蕉切薄片,放在攪拌好的燕麥上
微波爐,正面一分半中,脫模取出,翻面,反面再一分半鐘。請留意,這個脫模稍微費點功夫。可以加烘培紙,也可以不翻面,時間長一點。請根據你微波爐的功率和蛋糕厚度調整時間。
切開即可
熱的味道就很棒,放冰箱冷藏一天依然很好吃。一點都不像無油無糖的蛋糕
小貼士
1。用的是傳統燕麥片,如果用即食燕麥片不用泡過夜。安利下傳統燕麥片,升糖指數比即食燕麥低很多,營養也更好。
2。熱吃,冷吃都棒
3。可以墊一張烘培紙,幫助脫模
4。香蕉請用熟透的,有黑點的。
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