超快手的巧克力馬芬

姍胖胖真是我很敬佩的博主
為了一個在下廚房出現過無數次的馬芬
經過多次比較，找到最接近星巴克的配方

用料  

超快手的巧克力馬芬的做法  

1. 將160克牛奶，90克玉米油，110克全蛋液（基本兩個中偏大的雞蛋），90克糖放入小美主鍋，用1分鐘速度4混合均勻，讓白糖融化

2. 將110克低筋粉，30克玉米澱粉，10克泡打粉（介意的可以不放，這個方子只是追求原版口感）和60克可可粉（有很多可可粉味道並不好，我是用的麥德龍之前賣的進口可可粉，需要買的可以問我），還有1茶匙鹽
   30秒/速度5混合

3. 烤箱170度預熱，倒三分之一在你的模具裡，灑點耐高溫巧克力豆，再倒7分滿或者9分滿，就是看你是否需要爆頭的效果，需要蘑菇頭的，就倒9分滿。

4. 170度烤30分鐘，就爆頭了。

5. 涼了以後就盡情享用吧！

小貼士

此方子大概做8-12個左右，也可以全部減半製作。