可頌🥐(牛角麵包)
“每一個熱愛生活的人,對於廚房都有自己獨到的理解。並非生活無趣,只是很多人沒有找到有趣的生活方式,而下廚恰恰是一件其樂無窮的事情。當然,前提是要擁有一方盡善盡美且一應俱全的廚房。”
購於2010年的麵包機今天罷工了,沒能堅持到10年,有點遺憾呢!那就做個可頌🥐吧~
用料
黃油麵團 | 適量 |
巧克力粒 | 適量 |
可可粉 | 適量 |
全蛋液 | 適量 |
蜂蜜水 | 適量 |
可頌🥐(牛角麵包)的做法
油麵團
切塊
撒可可粉、鋪巧克力粒
捲起來
捲起、靜置
烤箱發酵功能
刷全蛋液
發酵至胖乎乎,上下火230度烤10分鐘,刷蜂蜜水晾涼
也可以直接淋上蜂蜜,晾涼
出門
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