美味佳餚館薄pizza
披薩2.33W
用料
| 麵粉 | 2 cup |
| 溫水 | 3/4 cup |
| 酵母 | 2 tsp |
| 鹽 | 1 tsp |
| 糖 | 1/2 tsp |
| 橄欖油 | 適量 |
| 蒜粉 | 適量 |
薄pizza的做法
預熱烤箱 260度，糖和酵母放進溫水直到foamy.
將1 cup的麵粉和鹽放入盆中. 攪拌均勻再加入酵母水.攪拌均勻至光滑再加入 1/2的麵粉
慢慢加入剩下的麵粉 . 麵糰休息五分鐘，分成五個團.
烤箱260度 八分鐘
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為了弄清意式和美式披薩🍕的區別，翻閱了一些資料，感覺意式披薩更健康，希望大家在疫情封控的日子裡過得有聲有色，生活原來也是很好玩的💃用料高筋麵粉350克鹽5克酵母5克水260ml玉米油35克土豆300克小番茄若干鹽適量胡椒粉少許迷迭香根黑胡椒勺面克肉鬆佛卡夏的做法...
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很愛吃棒約翰的魔法海鮮披薩，可惜家裡沒有芥末醬，所以只做了海鮮披薩，一直覺得金槍魚放在披薩里是最好吃的！薄脆和傳統披薩的區別只在與麵皮的厚度而已，但是薄脆的口感更好！這個是十寸的量，不過麵皮有點太薄，大家可以適量增加麵粉用料高筋麵粉（餅皮）100g低筋麵粉（餅皮）15g...
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我和兒子都愛吃披薩，疫情期間出不了門，經常在家做，不過我做的都是厚底披薩，雖然也好吃，但是總覺得差了點啥。在玉米地的好處是油管隨便看，在看了幾十個義大利披薩的視訊之後，我現在可以輕鬆做出經典意式薄底披薩，鬆脆可口，完勝在店裡吃的，因為自己給的料多。獨樂樂不如眾...
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寫給疫情認識的可愛姑娘~٩(❛ัᴗ❛ั⁎)還釣了一條魚給我，厲害了妞用料鹽（餅皮）1.5克高筋麵粉（餅皮）110克糖（餅皮）2.5克酵母（餅皮）2.5克油或黃油（餅皮）（菜籽油等味重的不行）10克水或牛奶（餅皮）60-70克番茄中等大小（披薩醬）1個洋蔥（披薩醬）1/5個大蒜（披薩醬）1-2瓣鹽（披薩醬）0.5-1.5克...
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