滷豬肝、豬肺、豬心養生

中醫講究以形補形，吃啥補啥，豬肝是補血佳品，還有明目之功效。豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡，它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等，這對加強心肌營養，增強心肌收縮 力有很大的作用。豬肺有補虛、止咳、止血之功效。滷著吃跟熟食店的味道一樣美但是絕對乾淨衛生，食材上乘，在農村買的現殺豬的心肝肺，好吃到爆，在屠宰場買的話一定要擦亮眼選好食材

用料  

滷豬肝、豬肺、豬心養生的做法  

1. 心肝肺洗乾淨泡出血水，大概泡了2小時左右，鍋內加入以水放入所有調味品再放入心肝肺大火煮開小火煮2小時即可，然後切片食用，豬肝不能冷凍，一凍就會酥就不好吃了，心肺可以冷凍，豬肝直接切片吃，心肺準備炒菜吃，美味！