KRUPS機器人版—仔排燜土豆

用料  

KRUPS機器人版—仔排燜土豆的做法  

1. 溫泉洗肉法：仔排放入內建蒸籃裡，鍋內放入鋸齒刀頭，加1000毫升水，水要滿過仔排齊平，蓋上蓋子，手動設定 轉速12檔，溫度50，時間5分鐘

2. 你看，洗出來的水很髒哦！

3. 仔排放在容器裡，倒上生抽，料酒，老抽，黑胡椒粉，鹽，糖攪拌均勻，醃製半小時

4. 土豆切小塊，撒上3克鹽攪拌均勻

5. 機器人鍋內加一升水，放內建蒸籃蒸米飯🍚，（米清洗乾淨，米和水1：1），蓋上蓋子，加上外接蒸格，（土豆上面放上醃製好的仔排），選擇手動設定，溫度130度，時間50分鐘，

6. 仔排蒸好了，撒上小蔥花即可

7. 開飯咯，一顆顆米飯香糯可口，仔排肉質非常的嫩，土豆也很入味，使用機器人真的很方便，整個過程完全無需看管，太棒了！