心形壽司
前段時間在網上團購買了個模具,我很好奇,於是就動手做著試試看。 其實,用這個模具很好做的,沒啥技術含量,只要你配好料就行,把米飯壓實,把餡料擺好,切片的時候用力,吃的時候別忘去掉保鮮膜就行了。做出這個漂亮的心形壽司,送給所有的好盆友~
QUQ QAQ T-T - -、 = = ` ~·~
用料
米飯 | |
胡蘿蔔 | |
烤海苔(紫菜) | |
大根(日本蘿蔔) | |
心形模具 | |
壽司醋 | |
黃瓜 | |
火腿腸 | |
雞蛋 |
心形壽司的做法
煮好的米飯趁熱倒入壽司醋(一碗飯一湯匙壽司醋)。攪拌均勻。
將雞蛋打散煎成蛋餅,切條。胡蘿蔔切條,開水煮軟。黃瓜切條、大根切條、火腿腸切條。
準備好模具。看,這個模具下面是尖尖的,上面的蓋子是中間凹下的,組合起來就是個心型。
將模具(心形模具)擺好,套上保鮮膜
將海苔鋪在保鮮膜上。
將拌好的米飯均勻鋪在裡面。
用壓膜來回壓一下。(模具蓋子反面
看,中間就形成一個凹槽,這個時候下面的米飯也被壓實了。
將雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、大根等放入凹槽。
再鋪上一層米飯
將紫菜來回蓋嚴,保鮮膜包緊
將心形模具的上蓋壓緊,2-3分鐘。
根據模具上的槽進行切件。擺盤的時候把保鮮膜揭掉
漂亮的心形壽司就做好了
小貼士
l
-
自制簡約壽司的做法和圖解,自制簡約壽司怎麼做更好吃
用料紫菜米飯壽司醋肉鬆黃瓜香腸雞蛋自制簡約壽司的做法鋪飯均勻擺料卷展開切擺盤...
-
綜合壽司食譜做法大全,超簡單的綜合壽司做法步驟
蟹肉,鱈魚,火腿,黃瓜,胡蘿蔔絲,米飯,紫菜,然後,努力滴組合吧!用料火腿,蟹肉,鱈魚,黃瓜胡蘿蔔綜合壽司的做法各種材料組合小貼士壽司冷,建議搭配熱湯或大麥茶...
-
sushi 吞拿魚小卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法
簡單方便的便當用料大米適量紫菜一片紅蘿蔔三細條黃瓜三細條吞拿魚罐頭適量sushi吞拿魚小卷的做法大米倒入適量香油入鍋蒸,好了之後倒入壽司醋,壽司醬油攪拌均勻,壽司簾上鋪一片紫菜,飯均勻的鋪薄薄一層到紫菜上,一定要壓實,然後在離自己近的一端放上所有食材,橫著放...
-
壽司(簡明版)的做法和圖解,壽司(簡明版)怎麼做更好吃
用料黃瓜、胡蘿蔔、火腿、肉鬆隨意大米、糯米、海苔、竹卷、壽司醋、肉鬆壽司(簡明版)的做法大米糯米4:1,煮好後用適量壽司醋拌勻食材切絲肉鬆按個人喜好新增,放卷內或最後灑在壽司上。切壽司時每次用水浸刀會好切。...