虎紋湯圓(轉載)
湯圓8.04K
轉自幸福美食頻道 截圖 留著自用
用料
糯米粉 | 150克 |
玉米澱粉 | 15克 |
開水 | 110-130克 |
豬油 | 8克 |
虎紋湯圓(轉載)的做法
用量 能做十幾個~
其實我覺得黑色皮20g也足夠了 不需要那麼多。
再加點紅絲絨液感覺更加鮮豔點哈哈
我用的是竹炭粉
分成三團
按自己需要分大小 我基本上芝麻陷10來g 皮大概十幾g吧 厚一點可以切成20g左右
隨意來
我覺得粗點好看些
反面包住即可
用勺子放進煮開的熱水裡
我的成品哈哈
非常成功 就是我的芝麻餡沒做好
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