沙琪瑪 甜辣口味

喜歡吃沙琪瑪，但總是吃甜的，換個口味試試，但又不能少糖，所以想出甜辣的口味，做出來後，味道真的很好！！！我喜歡這甜辣的沙琪瑪！！！

用料  

沙琪瑪 甜辣口味的做法  

1. 麵粉不加水，就用雞蛋和麵，用力把面揉五分鐘，蓋上 溼毛巾醒面二十多分鐘！

2. 醒好面後，像做餃子面似的分開好，一塊一塊的，用杆面棍把面杆成薄片，（喜歡吃酥脆的杆薄些）用刀切條，可以下鍋油炸了，

3. 先用大火熱油，加入炸變色了，改火，炸變黃就可以了，

4. 再用乾淨鍋里加糖加點蜂蜜加少許水，熬成糖漿，加入炸好的果果快速翻炒

5. 起鍋，倒入模具裡，趁熱用刀切塊，涼了就硬了，就可脫模了！吃了，完成