美味佳餚館韭菜蒸蛋
蒸蛋2.44W
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藍莓蛋黃蒸蛋的做法和圖解,藍莓蛋黃蒸蛋怎麼做更好吃
大一點寶貝可以換成全蛋用料蛋黃1個溫水30毫升藍莓適量藍莓蛋黃蒸蛋的做法藍莓壓成泥，過篩一下一個蛋黃加30ml溫水，攪拌，撇去浮沫。倒入藍莓泥裡蓋上保鮮膜。扎幾個孔。涼水入鍋蒸10分鐘鐺鐺鐺鐺...
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蝦仁西蘭花蛋羹的做法和圖解,蝦仁西蘭花蛋羹怎麼做更好吃
用料雞蛋2-3個蝦仁6個西蘭花3朵生抽適量香油適量鹽適量蝦仁西蘭花蛋羹的做法蝦仁焯水擺入烤碗雞蛋加少量鹽，加三倍水攪打，過篩倒入烤碗。烤碗蓋蓋，開水上鍋蒸8分鐘關火燜一會西蘭花焯水切小朵擺入烤碗倒入生抽香油...
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《DIY水蒸蛋》美食版的烹飪做法，大廚教你詳細做法
水蒸蛋，是一道老少皆宜的家常食譜，南方人稱之為“水蒸蛋”，北方人則稱為“雞蛋羹”。雖然“蒸蛋”看起來簡單，不過還是有很多人做得不成功，不是水量放太多，從而導致水與蛋分離；就是水蛋蒸得過老，蛋體呈蜂窩狀。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水溫、打蛋技巧和火...
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營養美味-海蔘蒸蛋的烹飪做法，大廚教你詳細做法
海蔘相當於海里的人蔘，肉質軟嫩，營養豐富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，是久負盛名的名饌佳餚，是海味“八珍”之一。其性溫補，足敵人蔘”，能消除疲勞，提高人體免疫力。蒸上一碗滑嫩細膩、美味滋補佳品海蔘蒸蛋，增強身體抵抗疾病的能力吧。用料海蔘3個雞蛋4個生抽6毫升麻...
