碳燒豬頸肉
其實自己不太愛煮飯啊,但在吃遍家門口幾十家餐廳後發現還是自己煮的 才健康、美味(估計吃膩了是重點)!畢竟不能荒廢這門廚藝啊!
碳燒豬頸肉,但肯定不是碳燒了,相信現在外面餐館吃的也沒幾家真正能做到碳燒了,一定和俺一樣烤箱了!第一次上傳菜譜,經驗欠缺,步驟圖沒拍,就先上成品圖吧!
用料
豬頸肉400克 | 叉燒醬3勺 |
耗油1勺 | 蒜泥若干 |
料酒1勺 | 姜粉 |
碳燒豬頸肉的做法
直接成品圖了
我買的豬頸肉(大概有8兩左右的樣子),提前一天用3勺叉燒醬,1勺耗油,蒜泥,1勺料酒,生薑粉醃製!然後上烤箱烤就好了,沒有烤箱的用電飯煲也可以!喜歡甜的可以在出爐時刷一層蜂蜜哈[調皮][調皮]
烤箱220度預熱10分鐘,放肉進去15分鐘後翻面(翻面時可讓肉再放回之前醃肉的調料碗裡再沾水料,嫌麻煩這步可忽略)再烤10分鐘左右就差不多了
-
如何做電飯煲雞好吃 電飯煲雞烹飪方法大全
土豆,玉米剁小塊,電飯煲刷油鋪底下。雞肉攤平加奧爾良醃料、油,按煮飯功能鍵...
-
銀耳紅棗羹(無糖)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料銀耳2小朵(2個👊)紅棗8顆水1500ml銀耳紅棗羹(無糖)的做法1.幹銀耳2拳頭和紅棗8顆泡一個晚上,(2頓的量)電飯煲蒸煮選單煮30分鐘。2.開蓋放紅棗用本身溫度燜10分鐘(關火)3.紅棗用勺子搗碎,混合一下,新增開水調整到自己喜歡的濃稠度,自帶紅棗的微甜不膩,好喝。...
-
網紅鹽焗雞食譜做法大全,超簡單的網紅鹽焗雞做法步驟
網紅鹽焗雞,簡單方便,容易操作。超級下飯!全家人的最愛!強烈推薦給大家,一定要試試,吃一口就會讓你愛上它!唯有美食與愛不可辜負!😃用料雞一隻(三斤左右)鹽焗粉一包(30克)生薑一大塊蔥一小把煮米飯的電飯煲網紅鹽焗雞的做法超市裡買一包鹽焗粉,菜市場買只現殺的雞,把雞清洗...
-
超級簡單美味的肘子的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這是我家裡老人和孩子們都喜歡的一種吃法,做法很簡單,過程我寫的詳細有點囉嗦,嫌麻煩的看最下面,我會寫個非常簡單的總結。肘子做好以後分開凍起來,一份正好切一盤!平時或者聚會待客都是簡單方便又好看,很實惠的一道菜。還可以順便煮幾個其他菜和滷蛋,很方便。用料肘子...