紅燒豬頸肉
紅燒2.83W
用料
豬頸肉 | 400克 |
白糖 | 5克 |
蠔油 | 10克 |
生抽 | 10克 |
老抽 | 10克 |
芝麻油 | 5克(淹肉用) |
調和油 | 10克(爆香用) |
蜂蜜 | 10克 |
蔥 | 1根 |
蒜頭 | 2瓣 |
姜 | 4片 |
玉米澱粉 | 5克 |
紅燒豬頸肉的做法
-
紅燒腿肉食譜做法大全,超簡單的紅燒腿肉做法步驟
個人記錄用料腿肉姜蒜生抽老抽冰糖食用油鹽鵪鶉蛋(個人愛好)紅燒腿肉的做法將腿肉洗淨,切塊,待鍋內水開後焯水腿肉焯完水後撈出,清水洗淨,裝盤;鵪鶉蛋水煮後過冷水剝殼鍋內加食用油,油熱後放姜蒜爆香,然後放入腿肉煸炒倒入生抽、老抽、冰糖、鹽、鵪鶉蛋加溫水,剛好蓋過腿...
-
香辣紅燒小魚仔的做法和圖解,香辣紅燒小魚仔怎麼做更好吃
上輩子一定屬HelloKitty的,特別喜歡吃魚用料大蒜8瓣生抽3勺魚很多條鹽5克姜4片料酒2勺幹辣椒20個黃豆100克油適量老抽1勺香辣紅燒小魚仔的做法1、提前白天泡發黃豆2、新鮮野生小魚仔,收拾乾淨(去頭去鱗去內臟)天知道收拾了多久。。。洗淨控幹水分,下油炸(沒有裹麵粉,...
-
雪菜紅燜昂刺魚的做法和圖解,雪菜紅燜昂刺魚怎麼做更好吃
雪菜加昂刺魚的組合簡直是鮮美的代言人了!用料主料雪菜100克昂刺魚400克輔料小米椒2個生薑10克小蔥10克糖3克料酒15克雪菜紅燜昂刺魚的做法食材準備雪菜浸泡清洗後切丁,紅尖椒切丁,薑切片,小蔥切末昂刺魚洗乾淨,瀝水備用【方太電磁灶】開至5段中火,起油鍋,加薑片,小火...
-
自醬牛腱肉🥩~香的做法和圖解,自醬牛腱肉🥩~香怎麼做更好吃
以前醬牛肉都是外購,正好疫情期間小區團購試著買三斤,自己試著做做……哎呦喂,真的不錯哈,120塊3斤可以出好多成品貨哦,真的是經濟實惠又美味🤔肉肉可以凍起來慢慢吃,再來份兒牛肉湯麵,香!呵呵😍菜譜記下來吧✍️用料新鮮牛腱1500克滷料包生抽,老抽,蒸魚豉油,黃豆醬,蔥段薑片...