鹹香芝士小油饢
烤箱食譜2.05W
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榛果拿鐵面包,麵粉實驗室下的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料50克榛果250克高筋粉1.5茶匙即溶咖啡粉1/2茶匙鹽20克糖135克水,需多備一些沾水用40克鮮奶油3/4茶匙乾酵母粉20克奶油,切塊,置於室溫軟化80克熱水榛果拿鐵面包,麵粉實驗室下的做法1將榛果放入主鍋,以10秒/速度5切碎,取出放入碗內備用。2將高筋麵粉、即溶咖啡粉、...
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🐰無糖奇亞籽蛋白粉全麥吐司麵包🐶的烹飪做法,大廚教你詳細做法
此方為450G吐司盒一個總熱量:1127kcal蛋白質:18%脂肪:15%碳水化合物:67%奇亞籽需要提前冷藏預泡2小時,口感會更有韌性,飽腹感更強些。用料奇亞籽20克泡奇亞籽用的水180克全麥粉250克乳清蛋白粉(可替換奶粉或其他粉類)20克酵母3克黃油10克鹽2克🐰無糖奇亞籽蛋白粉全麥吐...
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🔥酥酥脆脆牛肉鍋盔🫓的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料麵粉250克酵母2.5克玉米油10克水150克牛肉適量五香粉適量玉米油適量姜適量大蔥適量🔥酥酥脆脆牛肉鍋盔🫓的做法將麵粉250克➕酵母水(酵母2.5克➕溫水150克)➕玉米油用筷子攪拌成絮狀,用手揉成麵糰封上保鮮膜醒發1小時將牛肉➕大蔥➕姜➕五香粉➕生抽➕蠔油➕...
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大草原的烤羊排(烤箱版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
家在美麗的呼倫貝爾風吹草地見牛羊今天安排一個家庭版烤羊排解饞^_^用料羊排半扇洋蔥半個蔥半根姜五片蒜8瓣蘋果半個鴨梨半個蜂蜜兩勺鹽適量孜然一勺小茴香一勺黑胡椒一勺花椒一勺大草原的烤羊排(烤箱版)的做法羊排清洗乾淨,放入大蒜瓣。放入薑片。放入蔥段。放入...