低脂雞肉塊

低脂、簡單、味美還便宜。

用料  

低脂雞肉塊的做法  

1. 蔬菜用的冷凍蔬菜焯水，也可以選擇適量西蘭花、胡蘿蔔。海苔香鬆是增加香氣的，沒有可以不放。

2. 所有材料放在一起

3. 絞肉機絞成肉泥，也可以自己剁碎，攪打上勁，口感更好一點。

4. 小火鍋中刷少量橄欖油，雞肉捏成團，手套沾水更防粘，小火兩面煎至金黃色即可。

5. 直接吃就挺香，沾番茄醬或者黑胡椒醬也都可以。

小貼士

1.雞肉泥攪拌摔打一會口感更好；
2.雞肉泥攪拌好了，可以先煎一個小的嚐嚐鹹淡再調整味道。