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健身快手菜no.3 Q彈雞胸肉丸

健身快手菜no.3 Q彈雞胸肉丸的做法步驟圖

冬天暖暖番茄丸子湯,下碗烏冬面~贊贊!

用料  

雞胸肉 1塊(約250g)
雞蛋 2個
1勺
2瓣
適量
大蒜粉 1大勺(沒有多放蒜本人吧)
生抽 1勺
蠔油 2大勺
胡椒粉 一丟丟
洋蔥粉 1勺(沒有不放也行吧)

健身快手菜no.3 Q彈雞胸肉丸的做法  

  1. 所有材料加攪拌機打碎。

  2. 然後換大碗,把雞胸肉泥朝一個方向瘋狂攪打(練手臂的機會要把握住),累了還可以拿出來摔打(反正我搞完是手臂彷彿練了5組彎舉),攪打20分鐘左右,看起來上勁了(就是粘在一起了)就行了。

  3. 燒水,水裡放一點料酒和薑片。燒開後,虎口擠出丸子,用陶瓷湯勺舀出放入沸水中(陶瓷湯勺舀出來的會比較圓哦),煮到浮起來就行了哦~
    一次性可以多做一點,凍起來分批次吃都可以哦~