奶香玫瑰花玉米麵窩窩頭～憶苦思甜，情人節不一樣的玫瑰

當情人節時，突然想吃玉米面窩窩頭，便誕生了這款憶苦思甜奶香玫瑰花窩窩頭💐

一把玉米麵，一點南瓜泥，拌入煉奶和奶粉，包上自制的玫瑰花醬，壓出玫瑰花形狀，掏出可愛的小窩窩，時尚與傳統融合，洋氣與土氣碰撞，簡直不要太完美！

祝大家情人節快樂！不忘憶苦思甜，戒奢以儉哦！

用料  

奶香玫瑰花玉米麵窩窩頭～憶苦思甜，情人節不一樣的玫瑰的做法  

1. 100克玉米麵。

2. 加入10克奶粉。

3. 100克南瓜泥，微波爐叮1分鐘。

4. 趁熱倒入玉米麵中，攪拌成面絮，和成麵糰。

5. 稍晾涼後擠入煉乳10克，再加入一點點酵母，大約半克左右，不是用來發面，但是會讓玉米麵口感更鬆軟一些。

6. 揉成光滑的麵糰。

7. 蓋好蓋子醒20-30分鐘。

8. 手蘸點水，將麵糰搓成長條。

9. 分成6等份。

10. 取一個面劑團圓再稍壓扁，如果面粘手，就蘸一點水。

11. 取出自制的玫瑰花醬，挖一點兒。

12. 包進去，團好。

13. 取玫瑰花模具，稍抹點水防粘，其實不抹水也不粘的。

14. 將麵糰塞入模具，往案板上壓一下。

15. 脫模，一朵玫瑰花出現了。

16. 用圓形工具，將底部輕輕團出窩窩。

17. 窩窩頭嘛一定要有窩窩哦！

18. 全部做好了。

19. 可以美美的拍照了……

20. 揪了幾片檸檬🍋葉子🍃裝飾一下😄

21. 美美噠！

22. 拍⋯

23. 拍⋯

24. 鍋里加入涼水，放入蒸屜醒15-20分鐘。

25. 開火，上汽後蒸15分鐘，燜3分鐘。

26. 出鍋了！

27. 窩窩兒依然還在哦！

28. 裝盤繼續擺拍喲😊

29. ⋯
    

30. ⋯

31. ⋯

32. ⋯

33. ⋯

34. …

35. 拍完一定要趕緊趁熱吃哦！軟軟的，甜滋滋的，滿足了老阿姨這顆美美的少女心💕💖💕