酸甜韭菜

3月韭菜季節，營養豐富，要多吃點！

用料  

酸甜韭菜的做法  

1. 準備鍋，漏網。韭菜洗淨。把韭菜切為4cm長度。水放入鍋到2/3高位，點火。漏網掛上洗滌盆。水開了，火調為中火，把韭菜放入鍋中煮2分鐘。煮好了，韭菜倒漏網裡。

2. 準備乾淨透明塑料袋子。10分鐘後手上帶著袋子。把步驟1韭菜絞一下。

3. 準備小碗。把A用料放入碗裡拌均。

4. 準備小碟子。把步驟2韭菜裝碟子。把步驟2用料倒菜上，木魚花撒上就可以吃了。