月子菜——當歸鳳爪
孕婦食譜2.28W
鳳爪富含膠原蛋白,吃起來剔骨吸汁頗有樂趣,當歸補血,產後媽咪適當滋補再好不過,可是藥味太濃,通過烹飪,與其他食材相互揉和,去掉一份中藥的清苦,去掉一份食材的葷腥,留下清爽的味道。
用料
胡麻油 | 少許 |
鳳爪 | 十來只 |
當歸 | 3片 |
黃芪 | 2片 |
米酒 | 一碗 |
水 | 少許 |
老薑 | 3、5片 |
蔥 | 適量 |
月子菜——當歸鳳爪的做法
小貼士
也可以用燉,燉則需加更多水。
-
月子菜——自制米酒(酒釀)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
受朋友之託,做幾個月子菜譜。坐月子是女人一生中的大事,坐的好,可以改善氣色,祛除體內溼氣,防止老年骨質疏鬆和關節炎。除了保暖修養之外,最重要的就是吃,傳統的月子一天要吃5、6頓,當然這也和“奶牛”消耗變大有關。坐月子要吃熱米酒,或者叫酒釀、月乃湯、生化湯,臺灣人...
-
孕婦版鯽魚湯的做法和圖解,孕婦版鯽魚湯怎麼做更好吃
個人喝了孕吐得到一定緩解,而且有營養,有益無害用料鯽魚2條薑片適量鹽少量孕婦版鯽魚湯的做法新鮮鯽魚,殺好,洗淨。清水按需要,薑片適量,不排斥可以多放一些,薑片也對孕吐有緩解。鹽少量。頓煮一小時。出鍋調味,少量胡椒麵,醋,鹽,孕婦就不要吃味素了小貼士1,多放薑片首先是...
-
清爽紅三剁食譜做法大全,超簡單的清爽紅三剁做法步驟
夏季蔬菜很多,這時候的瓜果可以適當多吃些,西紅柿、黃瓜、辣椒都是自然成熟的。紅三剁是知名度最高的幾道雲南家常菜之一,在我心目中,可以排進下飯菜前三名。在本就容易沒有胃口的夏季,如果你有些許孕吐,實在沒有胃口,推薦試試這個極簡版的清爽紅三剁,配米飯很好,做法簡...
-
「10分鐘系列」白蘿蔔豆腐圓子湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
俗語道:冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開處方。冬天,尤其是北方,本地產的時令蔬菜很少,不外乎白菜、土豆和蘿蔔幾種,而這些菜卻也是最適合冬天的。豆腐圓子湯,不僅適合普通人,更適合準媽,清淡可口,而且其中的豆腐能補充懷孕所需的大豆蛋白,是很好的食物。寒冷乾燥的北京冬日,晚餐...