油炸糯米紫薯餅（超級詳細版本）

媽媽對糯食非常喜歡 說是小時候常吃的 於是馬上就做起來 嘗完媽媽說就是這個味道 嘻嘻 她開心就好了 喜歡糯食的趕緊做起來 真的很好吃哦～😁😋🥳

用料  

油炸糯米紫薯餅（超級詳細版本）的做法  

1. 糯米粉和酵母依次加入，然後加入適量的水，攪拌以及揉搓至柔軟，靜置30分鐘。

2. 上鍋蒸紫薯，蒸至鬆軟後，在碗裡和白糖、黃油拌勻攪成泥狀，搓成八個15克左右大小的紫薯球放一邊待用。

3. 將糯米糰分為八份，揉搓成圓球，然後按扁，把紫薯球包起來，然後再壓扁，放一邊醒10分鐘左右。

4. 入油鍋170攝氏度，炸制兩面金黃即可。

5. 裡面是這樣的哦

小貼士

超詳細版本，一看就會的版本。                             油炸的時候注意油溫～不要燙到哦。