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炸醬蓋飯

1.3W
炸醬蓋飯的做法步驟圖,炸醬蓋飯怎麼做好吃

用料  

豬裡脊
蘿蔔
西葫蘆
包菜?
洋蔥
白糖
蠔油
醬油
雞精?雞湯粉
春醬 我也不知道和甜麵醬區別
澱粉

炸醬的做法  

  1. 肉切方形

    炸醬蓋飯的做法步驟圖,炸醬蓋飯怎麼做好吃 第2張
  2. 炒肉,微變色時放適量白糖,增甜祛腥

    炸醬蓋飯的做法步驟圖,炸醬蓋飯怎麼做好吃 第3張
  3. 加入蔬菜:白菜?包菜?生菜?,西葫蘆,胡蘿蔔,洋蔥翻炒

    炸醬蓋飯的做法步驟圖,炸醬蓋飯怎麼做好吃 第4張
  4. 加入蠔油,醬油,鹽,白糖,雞精翻炒

    炸醬蓋飯的做法步驟圖,炸醬蓋飯怎麼做好吃 第5張
  5. 放一大勺春醬進行翻炒

    炸醬蓋飯的做法步驟圖,炸醬蓋飯怎麼做好吃 第6張
  6. 加水末過菜煮開

    炸醬蓋飯的做法步驟圖,炸醬蓋飯怎麼做好吃 第7張
  7. 澆入水澱粉至有黏性,可以加煎雞蛋和飯一起吃

    炸醬蓋飯的做法步驟圖,炸醬蓋飯怎麼做好吃 第8張