肉笼卷

孩子想念幼儿园的肉笼卷，我看简单就做喽。

用料  

肉笼卷的做法  

1. 把肉泥和上面调料活匀，放置等待面发好。食堂的肉笼大葱味特冲，自己做可以适量减少。

2. 按照做馒头的揉面方式揉面醒面。用的五得利高筋面粉。醒面两个小时以上。

小贴士

面就按做馒头的时间醒两—三个小时。然后擀成面饼，抹肉酱。卷成卷，两头捏上口。这样蒸出来不容易跑味儿。